秋も深まり、芸術文化祭の季節でもありますね。秋のお茶会のご注文をいただきました。『栗』です。生地は黒須きな粉。と砂糖です。きなこ洲浜と言う生地になります。とてもきな粉の風味がよく、柔らかい美味しい半生菓子です。
