新商品です。「みずはの小道 きり石餅」羊羹のようなゆべしのような、モチモチした餡練り菓子。今までにない食感。長井は最上川舟運の歴史ある町。水が生活に密着した町。町中に水路がありそこをみずはの小道としています。「みずは」とは水の神様。水の神様が散歩する小道。いいですね。きり石は水路を作り上げる為に切り出した石。小道の所々に見ることが出来ます。